Kalenderen siger 24/12 og det betyder det er juleaften. Traditionen tro ønsker jeg jer alle en rigtig glædelig jul. Må den blive fyldt med lækker mad og godt selskab!
Jeg skal selv fejre jul hos min søde mormor og morfar og det plejer altid at være super hyggeligt. I år bliver vi 7, da min gudfar og hans datter fejre jul hos datterens mor og morens familie. Det bliver lidt mærkeligt, men kan godt forstå ham :)

Vi skal, som altid have and med alt hvad der hører til – brunede kartofler, rødkål og brun sovs. Det går man sjældent galt i byen med. Efter dette festmåltid spiser vi risalamande. Den laver min mors tante og den smager altså vidunderligt. Til den serveres kirsebærsovs og selvom vi kun er 7, gemmer vi 2 mandler i tilfældige tallerkener. Så chancerne, for at finde en mandel og vinde en gave er lidt større end de plejer at være ;)

Hvad spiser i juleaften? :D

Så ramte vi 4. søndag i advent og hvor blev december og året lige af? Føler kun jeg har blinket og så er hele året gået! 4. søndag i advent falder jo d. 24 december, i år,og det betyder også at det er juleaften. Så tid til familiehygge, god mad og gaver. Det betyder så også at denne adventsgave teknisk set også er en julegave, hvor heldigt er det ikke lige :D

Jeg var virkelig spændt på hvad min nisse, Lærke, havde fundet på. Pakken var temmelig stor og både firkantet og rund. Ja formen vakte virkelig min opmærksomhed og jeg må indrømme at jeg fik flået papiret af. Jeg er ellers typen, der pænt pakker gaverne ud, uden at flå eller rive, men ikke denne gang. Jeg var simpelthen for nysgerrig! 

Pakken skuffede bestemt ikke. Se lige de lækre julekugler og chokoladen. Det er jo den perfekte gave at give i sidste pakke. Chokoladen kan jeg hygge mig med imens jeg venter på det bliver aften og kuglerne havde passet perfekt til julebordet, men det dækkede jeg desværre i går :/
Lærke har formået at ramme plet endnu en gang. Der er ikke en af gaverne jeg ikke har kunne bruge og det synes jeg virkelig er godt gået. Hun har virkelig formået at tyde mig og det er bestemt ikke altid nemt.

Det har været virkelig hyggeligt at deltage i Bloggeradvent og jeg vil bestemt gerne deltage en anden gang. Jeanette gør det så godt med at arrangere det, så det synes jeg virkelig hun skal have ros for. Det kan umuligt være særlig nemt at skulle holde styr på alle de navne, blogs, osv. Hun gør det så nemt for os andre, så vi ikke skal holde styr på andet end hvem vi giver gaver til og hvem vi får gaver fra. Vil varmt anbefale andre at deltage. Det vil I ikke fortryde :D

Ingen jul uden et dækket bord og det må gerne være lidt specielt. Det behøver ikke være noget overdrevet, men lidt må man godt gøre ud af det. Sidste år så vores julebord sådan her ud. Det var lidt mere moderne og stilrent end det vi har i år. Min mormor har efterlyst lidt mere traditionel borddækning, så det har hun fået i år. Dog stadig med et lille præg af noget mere moderne.

Farverne er i år guld, rød og grøn. Det er nok nogle af julens mest traditionelle farver og de passer super godt sammen. I år har vi bordløber på bordet, hvilket er nyt og jeg synes det ser virkelig godt ud. Som traditionen tro viser jeg jer selvfølgelig hvordan julebordet ser ud. I skulle jo helst ikke snydes! ;) 

P.S. fik taget billederne inden fyrfadslysene kom i stagerne, men det er nok ikke det værste, der kunne mangle på billederne.

 

I går var jeg i Tivoli med min mormor og forældre. Det er blevet lidt af en tradition at tage i Tivoli til jul. Der er simpelthen bare så smukt og det er virkelig hyggeligt at gå rundt og se på pynten og boderne. Der er jo alt mellem himmel og jord, så der er lidt for en hver smag. Tivoli har gjort endnu mere ud af det i år. Der var nyt pynt alle vegne og det gjorde det til en helt ny oplevelse. Sidste år og så mange år før det har pynten været ret ens og sidste år var faktisk en smule kedeligt. I hvert fald i forhold til i år. Vi tabte både næse og mund, da vi kom ind. Kan næsten ikke beskrive hvor smukt, der er derinde. Hvis I har muligheden for det, så gå derind inden de lukker for 2017 sæsonen!

Jeg er så heldig at skulle derind igen d. 26 december, fordi min newzealandske veninde og hendes mor kommer til København og de skal opleve Tivoli når Tivoli er smukkest, nemlig her til jul. Samtidig er der fyrværkeri festival, så der er ekstra meget at opleve. Nøj hvor jeg glæder mig til at se det hele igen :D

Men nok om det, her får I lidt billeder. Jeg havde glemt mit kamera, så disse er taget med min iPhone. Jeg tager mit kamera med når jeg skal derind igen, så der kommer flere og forhåbentlig bedre billeder…

Clementine/Chocolate cookies
Yields 40
Lækre cookies med havre, chokolade og klementin.
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
12 min
Total Time
42 min
Prep Time
30 min
Cook Time
12 min
Total Time
42 min
Ingredients
  1. 125 gram smør
  2. 75 gram sukker
  3. 75 gram brun farin
  4. 1 æg
  5. 1 tsk vaniljesukker
  6. 1 spsk klementinskal
  7. 1 spsk klementinsaft
  8. 110 gram hvedemel
  9. 1 tsk bagepulver
  10. 1 tsk stødt kanel
  11. 1/4 tsk stødt kardemomme
  12. 1 knsp salt
  13. 100 gram mørk chokolade (hakket)
  14. 100 gram finhvalset havregryn
Instructions
  1. Tænd ovnen på 180°C
  2. Pisk smør, sukker og farin luftigt og cremet.
  3. Pisk derefter æg, vaniljesukker og skal + saft fra klementiner.
  4. Bland melet med bagepulver og krydderier og rør det i dejen.
  5. Tilsæt den grofthakket chokolade og havregryn.
  6. Placer små portioner af dejen på en bageplade med bagepapir. Portionerne skal være på størrelse med en valnød. De skal placeres med et godt mellemrum, da de flyder ud.
  7. Bag i 10-12 minutter ved de 180°C.
  8. Lad dem køle lidt på pladen inden du flytter dem over på en rist.
  9. Opbevar dem i en kagedåse eller anden beholder, der er nogenlunde lufttæt.
Notes
  1. Denne dej kan med garanti gøres vegetarisk eller måske sågar vegansk.
  2. Jeg ser allerede muligheder for at lave denne småkage med hvid chokolade og lakrids. Tror den kan varieres i et væld.
http://mariesen.dk/