Jeg har aldrig prøvet at bage brunkager før, men i år skulle det prøves. Det er jo en jule-klassiker, men det er sørme svært at finde en opskrift, som ikke gør brug af “brunkage-krydderi”. Givet, det er måske nemmere på den måde, men når nu jeg vil give mig i kast med brunkager, så vil jeg også gøre det helt fra bunden. Jeg tog en opskrift fra en af mine utallige kogebøger, men ændrede et par småting, så den passede til min definition af en brunkage.

Du skal bruge:

(ca. 120 stk.)

– 400 g Hvedemel
– 250 g Mørk sirup
– 80 g Sukker
– 125 g Smør
– 50 g Mandelsplitter
– 1 tsk Kanel
– ½ tsk Kardemomme
– ½ tsk Stødt ingefær
– ½ tsk Stødt nellike
– 2 tsk Potaske
– 1 spsk Vand

Sådan gør du:

Varm sirup, smør og sukker op til sukkeret er smeltet. Opløs potasken i vandet og tilsæt det, til den nu afkølede/håndvarme sukker/smør masse, sammen med krydderierne. Tilsæt melet og mandlerne og ælt til en ensartet dej. Del dejen i mindre stykker og rul dem ind i film. Lad køle i mindst 1 time, men gerne natten over.

Rul dejen tyndt ud og udstik cirkler i ca. 5-6 cm i diameter. Du kan også prøve rulle dejen i pølser (det skal du så gøre inden den lægges på køl) og så skærer tynde skiver.

Bages ved 200°C i 5-7 minutter.

I må undvære billeder, men regner med at de fleste ved hvordan brunkager skal se ud, hvis ikke, ja så prøv Google XD

translate-button

Mød min version af “Frosty the Snowman”. Er han ikke sød? Han passer i hvert fald til sæsonen –  her tænker jeg både jul og vinter. Snemænd kan tage evigheder at lave, ude i sneen, men på dine negle tager det et splitsekund og så helt uden at fryse ;)

nails-snowman nails-snowman1 nails-snowman2

jule-kit jule-kit1

Du kan vinde:

– Amo’s Store Julebage bog
– Tyller
– Kageudstikkere
– Hjortetaksalt
– Potaske
– Kanel

Alt du skal gøre er:

– Svar på hvor mange koncerter jeg har været til i 2013. (1 lod)
– Færdiggør denne sætning: “I julegave, ønsker jeg mig allermest _________.” (1 lod)
– Fortælle mig hvad du elsker at bage/lave til jul. (1 lod)

Du kan vælge at gøre en af tingene eller gøre alle og derved højne chancen for at vinde.

Husk at udfylde/skrive email, ellers tæller din deltagelse ikke!

Deadline: 08.12.2013 kl. 20.00

(Denne giveaway er kun åben for folk med dansk adresse, dette ekskludere Grønland & Færøerne)

giveaway

Jeg elsker neglelakker fra E.L.F. Eller rettere jeg elsker nogle af deres neglelakker. Det er lidt hit & miss, men for det meste er de fine til prisen. Jeg har derfor besluttet at lave en giveaway med en af min favoritter. Den hedder Rosy Raisin og er en støvet rød/lilla, hvis det da ellers giver mening. Den vil passe perfekt til jule-tiden, men den kan da bruges året rundt. Farven er ikke længere at finde på E.L.F.’s webshop, men så er der jo bare mere grund til at deltage :)

This colour-lock formula with chip resistant shield gives long lasting nail colour with high shine. The aerodynamic bristle design glides colour on flawlessly, while the quick dry formula gives perfect application every time. Key nutrients give nails that natural shine, infused with Vitamin E for stronger, healthier nails. Our formula is FREE of: Toluene, Formaldehyde, and Dibutyl Phthalate (DBP).

Alt du skal gøre er:

1. Skrive en kommentar med svaret på dette: “Hvad er din yndlings farve?”
2. Huske at skrive email adresse, eller kan jeg ikke kontakte dig, hvis netop du ender med at vinde.
3. Hvis du vil have et ekstra lod, kan du følge mig på bloglovin’, men det er ikke et krav!

Deadline er: 03.12.2013 kl. 20.00!

Held og Lykke!

(Denne giveaway er kun åben for folk med dansk adresse, dette ekskludere Grønland & Færøerne)

24. November 2013 · 2 comments · Categories: Beauty, DIY, Seasons · Tags:

Vi er for alvor gået den kolde tid i møde og det betyder tør hud og læber. De fleste bruger en læbepomade eller balsam, men mange glemmer at det faktisk kun “pynter” på skaden. Det afhjælper ikke problemet og i sidste ende kommer dine læber til at se mere tørre ud end nogensinde. Løsningen på dette problem er meget enkelt, nemlig en læbe scrub. Du kan jo vælge at købe en, men de fleste har ikke lang holdbarhed. Så hvorfor ikke lave den selv? Det er super enkelt og alt hvad du behøver er 2-3 ting.

Du skal bruge:

– Kokos olie – Oliven olie kan også bruges.
– Sukker – Jo grovere det er, desto mere skrubbe effekt.
– Citronsaft – Valgfrit. Du kan også vælge anden duft/smagsgiver.

Sådan gør du:

Mix citronsaft og kokos olien og rør derefter sukkeret i. Put massen i en lufttæt beholder, så holder den længere.
Til min brugte jeg ca. ½ tsk citronsaft, 1 tsk kokosolie og 4 tsk sukker, men det hele afhænger af hvad konsistens du går efter og hvor meget du vil lave. Min masse passede fint ned i en gammel Lush lip scrub beholder, som jeg havde renset og skoldet.

Denne scrub kan også bruges til andet end læberne. Den er bl.a. god til hænderne, så man får alt den gamle, tørre hud af :)

translate-button

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...