Mariesen

Tivoli Gardens at Christmas

I går var jeg en tur i Tivoli med mine forældre og bedsteforældre. Der er bare et eller andet specielt ved at være der, når der er pyntet op til jul. Dekorationerne er jo helt fantastiske og lysopsætningen var så smuk. Jeg var specielt vild med svanerne. Traditionen tro satte vi os også og fik lune spanskrør – de smager jo unægtelig godt :)

tivoli1 tivoli2 tivoli3

Read more →

Life & Joy XXII

1. Der er kun 98 dage tilbage til jeg skal møde Tokio Hotel :D
2. Og der er kun 62 dage tilbage til jeg skal se Queen + Adam Lambert!
3. Mit humør er blevet bedre, men måske er det blevet lidt for godt – obs: hypomani.
4. Juleaften nærmer sig og jeg er begyndt at glæde mig.
5. Jeg er lige kommet mig over en omgang snøften og ondt i halsen.
6. Jeg fik de sødeste julekugler fra “Hoptimist”, som 3. søndag i advent gave.
7. Der er kommet nye proteinbarer fra Nutramino og jeg har selvfølgelig klikket dem hjem XD
8. Jeg skal stige i Zyprexa fordi jeg nok er hypomanisk/i en blandingstilstand og det skal stoppes nu.
9. EM i kvindehåndbold er i gang og jeg elsker det :P
10. Jeg har så mange ting at glæde mig til i det nye år.

Going to Berlin in 2015

Mit yndlingsband – Tokio Hotel, går på tour til næste år og i første omgang er det små intime spillesteder og de kalder det “The Club Experience”. Til disse koncerter kan man købe sig til M&G’s i forskellige prisklasser. Mine forældre giver mig den billigste billet med M&G, som en julegave og jeg glæder mig helt vildt. Min amerikanske veninde kommer herover og vi skal møde dem sammen, i Berlin. Det er så surrealistisk at jeg endelig kan få lov til at møde dem efter næsten 10 år, som fan!

Så den 23. marts skal jeg se mit yndlingsband for første gang siden 2010 og jeg får lov til at dele oplevelsen med en af mine bedste veninder :D

feel_it_all_tour

Music Friday #9

Hjemmelavet æblegrød

Er der noget jeg elsker, så er det æblegrød. Jeg elsker den konsistens den har i forhold til æblemos. Der er nu intet i vejen med æblemos og det spiser jeg da også med glæde, men min yndling er nu æblegrød. Du kan købe dig fra det, men det bliver en lidt dyr fornøjelse i længden og den købte variant indeholder, som regel, en masse sukker. Jeg prøver at skære ned på mit indtag af sukker og derfor har jeg givet mig i kast med at koge min æblegrød selv.

Jeg brugte en sort af Cox æbler, men du kan bruge lige den type æbler du bedst kan lide. De æbler jeg brugte har en dejlig halv syrlig smag, men samtidig har de også en skøn sødme.

aeblegroed

aeblegroed1

Hjemmelavet æblegrød
Lækker æblegrød med vanilje og kun en anelse sukker, som du frit kan erstatte med stevia, etc.
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Ingredients
  1. 2 kg æbler
  2. 4 tsk sukker
  3. 1 vaniljestang
  4. Lidt vand
Instructions
  1. Skræl og snit æblerne i små tern - Læg dem i en skål med vand og citron for at forhindre at de bliver brune.
  2. Hæld æblerne i en stor gryde og tilsæt lidt vand*
  3. Flæk vanilje stangen og skrab kornene ud, bland kornene med en smule sukker for at skille kornene ad.
  4. Kom sukker, vaniljekornene + stangen i gryden og tænd på svag varme.
  5. Rør tit og ofte for at sikre at den ikke brænder på.
  6. Efter ca. 35-50 minutter skulle grøden gerne have den rette konsistens**
Notes
  1. * Jeg brugte ca. 1-2 dl vand, men det afhænger altså af hvilke æbler du bruger. Hæld lidt i til at starte med og så hæld mere ved, hvis vandet forsvinder.
  2. ** Kan du ikke lide den chunky konsistens, så brug en stavblender og blend grøden til mos.
Mariesen http://mariesen.dk/
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...