Mariesen

Lemon and poppyseed cake

Jeg har sagt det før, men jeg siger det gerne igen. Jeg elsker næsten alt, der indeholder citron. Netop derfor måtte jeg prøve denne kage. Jeg har længe ville prøve at bage citron og birkes muffins, men valget faldt nu på en kage i stedet for :P

Citron/Birkes kage
Lækker og saftig citronkage med birkes
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Til kagen
  1. 3 æg
  2. 2,5 dl sukker
  3. 1 tsk vaniljesukker
  4. 50 g smør
  5. 1 dl mælk
  6. 3,5 dl hvedemel
  7. 2 tsk bagepulver
  8. Skal af 3 øko citroner
  9. Saft af 1 citron
  10. ½ dl birkes
Til glasuren
  1. 4-6 dl flormelis
  2. ¾ citronsaft
  3. Et nip salt
Til kagen
  1. Tænd ovnen på 175°C.
  2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt.
  3. Smelt smørret, rør mælken i og bland det i æggemassen.
  4. Bland hvedemel, bagepulver og salt og vend det forsigtigt i æggemassen.
  5. Tilsæt reven citronskal, saft og birkes og bland let og hæld dejen i en smurt springform eller randform.
  6. Bag kagen i 25-30 minutter.
  7. Lad kages køle lidt inden den placeres på en bagerist eller tallerken.
Til glasuren
  1. Rør flormelis og citronsaft til en glat glasur og kom glasuren på kagen.
Notes
  1. Du kan snildt erstatte citron og birkes med lige det du har lyst til :)
Mariesen http://mariesen.dk/
lemoncake

Lets get personal V

Jeg har kæmpet med min ryg siden marts sidste år. Det er den nederste del af ryggen, altså lænden, der har drillet helt vildt. Jeg gik til lægen efter et par uger og hun henviste mig til en MR skanning af lænden, da hun mistænkte en diskusprolaps. Skanningen viste, til alt held ingen diskusprolaps, men derimod en ekstra lændehvirvel. Ja du læste rigtigt, en ekstra lændehvirvel. Det er teknisk set ikke en hel hvirvel, så det er lidt misvisende, men whatever. Derudover er der også problemer med det højre sacroiliacaled, tror jeg nok de kaldte det. Hvor om alting er så er min ryg ret fucked.

Efter skanningsresultatet blev jeg sendt til en fysioterapeut og der har jeg gået siden. Han sendte mig dog tilbage til min læge, da han mente jeg skulle tilses af en specialist. Min læge henviste mig til en reumatolog. Det tog mig så et par uger at få en tid og har så ventet på min tid siden. Den tid var i går og det var det rene spild af tid.

Reumatologen brugte i alt 8 minutter på at tilse mig. ca. 6 minutter gik med at spørge mig om alt muligt. Han spurgte specielt meget ind til min psykiske sygdom, som om det kunne være forklaringen, suk! Han trykkede lidt hist og her på min ryg og hev lidt i min ben, men da slet ikke i det omfang jeg ville mene en specialist burde gøre. Han fortalte mig så hvad der var galt og det var nøjagtig det samme min egen læge havde sagt til mig. Det kan jeg jo ikke bruge til en skid. Ja bevares jeg er ikke døende, men jeg har SÅ stærke smerter og til tider kan jeg ingen ting pga. smerterne.

Han fortalte mig at den konservative behandling var smertestillende og fysioterapi, hvilket er to ting jeg allerede tager/går til. Jeg spurgte så om der ikke var andet smertestillende, der kunne virke lidt bedre og han sagde jeg kunne prøve tramadol i kombination med panodil og ibuprofen. Han sagde han ville lægge en recept på serveren, men gæt lige hvad han ikke har gjort? Nemlig han har ikke lagt en recept ud!

Nu må jeg op til egen læge og så må jeg fortælle hende at hun må sende mig et andet sted hen og være lidt kreativ, fordi jeg kan ikke leve med at skulle spise smertestillende og gå til fysioterapeut når ingen af delene virker på smerterne. Der må være en løsning på det her smertehelvede. Det kan ikke passe at man bliver spist af med piller, som om det er mirakel kuren.

Adult colouring I

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg er blevet rigtig glad for mine voksen malebøger. Det er en rigtig god måde at få koblet hjernen fra, så man ikke spekulere på alt muligt hele dagen. Det er i hvert fald noget jeg har behov for pga. min sygdom (skizotypi), da jeg har en stor tendens til tankemylder.

Fordi jeg nu er blevet så glad for malebøgerne har jeg tænkt mig at vise to af de færdige sider. Der findes helt klart bedre kunstnere og flottere sider på nettet, men jeg er nu stadig glad for mine resultater, selvom jeg ikke er nogen Picasso :P

adult_colouring1

Life & Joy XXX

1. Jeg skal se Halsey live om 1 måned!
2. Der er heldigvis ikke længe til jeg skal til en reumatolog og så håber jeg at personen kan hjælpe mig.
3. Min kanin er heldigvis blevet rask :D
4. Der er kun 71 dage til jeg skal til London med en sød veninde.
5. Om 88 dage skal jeg se Adam Lambert live sammen med mine forældre.
6. Min behandling på OPUS går indtil videre rigtig godt :)
7. Jeg har fået malet rigtig meget i mine voksen malebøger. Det giver så meget ro i et ellers rodet hoved.
8. Boomerang har sendt rigtig meget Scooby Doo og det har jeg udnyttet :P
9. Minea er blevet kæmpe stor, men gud hvor er hun dejlig.
10. Jeg er begyndt at sove bedre om natten. Ville dog ønske jeg ikke vågnede kl. 6 om morgenen!

Graphics: Halsey icons

prev_halsey

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...